根據(jù)全國211所大學名單：四川旅游大學不是211大學。目前211大學已不再入選，已統(tǒng)籌推進雙一流大學建設。

四川旅游大學是我國第一所獨立創(chuàng)辦的旅游領域普通本科高等院校，是中國烹飪協(xié)會副會長單位、世界中式餐飲業(yè)聯(lián)合會副會長單位、國務院僑辦批準的“華僑食品繁榮計劃”三個基地之一，入選全國100所應用型本科院校產教融合發(fā)展項目、四川省2011年計劃，是四川省本科院校整體轉型發(fā)展改革試點高校之一。

學校前身是成立于1985年5月的四川烹飪高等?？茖W校，原商務部附屬學校；1998年，由于大學體制改革，移交四川省人民政府；2012年3月，經教育部批準，四川旅游學院由四川烹飪學院、四川農業(yè)管理干部學院合并組建；2013年4月，教育部正式批準組建四川旅游學院。

1、四川211大學名單[5]

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2、211工程簡介

“211計劃”，也就是說，面向21世紀、重點建設約100所高校和一批重點學科建設項目，經過幾年的努力，使百所左右高校和一批重點學科提高教育質量、科學研究、管理水平和辦學效益得到極大提高，高等教育改革特別是管理體制改革取得重大進展，成為國內高層次人才培養(yǎng)者、解決經濟建設和社會發(fā)展重大問題的基地。

在，部分重點大學和部分重點學科，接近或達到同類國際學校和學科的先進水平，大部分學校辦學條件明顯改善，在人才培養(yǎng)方面、科研成果，適應區(qū)域和行業(yè)發(fā)展需求，總體處于國內先進水平，發(fā)揮骨干和示范作用。

雖然211大學和985大學協(xié)同建設新型雙一流大學，但211大學依然受到廣泛關注，畢竟有可能入選211大學，表明其辦學實力得到社會和教育部門的認可，也算是一所比較不錯的大學了。